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Società

Cantine a Nord Ovest riparte... da Casale

Domenica 22 maggio prosegue da Casale Monferrato il terzo dei sette appuntamenti in programma di Cantine a Nord Ovest, la manifestazione itinerante organizzata da Slow Food Piemonte e Valle d’Aosta per promuovere e far conoscere i vini del Piemonte
SOCIETA' - Domenica 22 maggio prosegue da Casale Monferrato il terzo dei sette appuntamenti in programma di Cantine a Nord Ovest, la manifestazione itinerante organizzata da Slow Food Piemonte e Valle d’Aosta per promuovere e far conoscere i vini del Piemonte. "Di Grignolino in Grignolino" è un itinerario turistico ed enogastronomico tra le colline casalesi alla scoperta di uno dei vitigni più noti della zona: il Grignolino.

Domenica si parte (in famiglia, in gruppo, in auto, in pullman, qualcuno persino in bicicletta!) da Casale Monferrato, dalle 10 alle 12. Il ritrovo è all’interno del castello di Casale, piazza Castello per un bicchiere d’aperitivo, il ritiro dei pass, le ultime iscrizioni per eventuali posti disponibili per chi non si fosse iscritto on line e, sorpresa di questo tour, l’incontro con l’ospite d’eccezione di questa tappa: il maestro gelatiere Alberto Marchetti che offrirà a tutti i partecipanti il suo nuovissimo sorbetto realizzato con cioccolato Chontalpa di Guido Gobino, prodotto con il cacao coltivato da un piccolo gruppo di produttori del Messico al cui fianco lavora la Fondazione Slow Food per la Biodiversità.

Una tappa completamente all’insegna dello Slow Food, con 24 cantine locali coinvolte e, in ogni azienda, degustazione di vini e assaggi di specialità alimentari del territorio: risotti al grignolino, formaggi caprini, lasagne cujinaie, caponet, acciughe al verde, friciulin dolci e… tanto altro!

Cantine a Nord Ovest è una manifestazione che incarna perfettamente i valori di Slow Food e offre, a chi partecipa, un’opportunità unica di “fare turismo enogastronomico”, di riscoprire e conoscere le terre e i loro prodotti tipici, storie di uomini e donne che producono e si tramandano segreti e tradizioni. Il nuovo che convive con l’antico e gli dà nuova vita, nuova forza, nuovo slancio. Per chi le tradizioni non vuole reinventarle ma conoscerle e scoprirle; per chi crede che sia possibile innamorarsi ancora e di nuovo - a qualsiasi età - di un luogo, di una terra o di un panorama incantato; per chi certi sapori, e certi vini, non li ha mai provati ed è una vita che li sta cercando.

Per garantire un’esperienza indimenticabile i posti sono limitati e per cui, per ciascuna tappa, è necessario prenotarsi scrivendo a: info@cantineanordovest.com
Per ogni tappa: soci Slowfood - 20€ / non Associati - 30€

Le aziende partecipanti a Di Grignolino in Grignolino sono:
Accornero • Angelini • Beccaria • Botto • Bricco Mondalino • Buzio • Canato Marco • Cantine Valpane • Crealto • Casalone • Cascina Gasparda • Castello di Gabiano • Castello di Uviglie • Dealessi • La Casaccia • La Scamuzza • La Tenaglia • Matunei • Mongetto • Saccoletto • Spinoglio • Tenuta • Santa Caterina di Alleva • Vicara


Le prossime tappe di Cantine a Nord Ovest:
19 Giugno. QUATAR PASS PER TIMURASS. (Timorasso) – Tortona (AL)
23 Luglio. SCOPRI IL CANELLI. NELLE TERRE D’ORO. (Moscato) – Canelli (AT)
11 Settembre. ANDAR PER GAVI. (Gavi) – Gavi (AL)
9 Ottobre. SULLE STRADE DEL DOGLIANI. (Dogliani) – Dogliani (CN)
20/05/2016
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